Mejores hoteles de golf con gran mesa

Where Breakfast Rivals the Round Itself

El punto de referencia gastronómico más claro de esta categoría queda a un minuto a pie de las habitaciones en Cape Arundel Inn & Resort, un alojamiento solo para adultos construido alrededor de la idea de que la cena debe ser una ocasión y no un simple trámite tras el golf. Esa cercanía de un minuto permite a un grupo arreglarse para la cena sin organizar transporte, y los demás servicios del resort, spa, piscina, juegos de césped, hacen de la comida una pieza de un conjunto pensado y no la única razón para reservar. Para una pareja o un pequeño grupo de adultos, resulta difícil encontrar algo mejor tan cerca de Cape Arundel Golf Club.

Bufflehead Cove Bed & Breakfast toma el camino contrario: un alojamiento pequeño y personal junto a un río de marea, donde el desayuno gourmet de temporada es el gran protagonista, refinado y hogareño a la vez. Los golfistas organizan aquí sus salidas alrededor de la mesa del desayuno en lugar de despachar la comida para llegar a una partida temprana, y el entorno, vistas al río, un puñado de otros huéspedes, hace que la comida se sienta como parte de una tradición auténtica de casa de huéspedes y no como un bufé de hotel con mejores ingredientes. Es el ejemplo más claro de esta categoría donde el desayuno se convierte en el destino en sí mismo.

1802 House Bed and Breakfast lleva la idea gastronómica todavía más lejos, con pastelería por la tarde como ritual entre partidas, además de su propio desayuno gourmet, una incorporación poco habitual para un alojamiento de este tamaño y que comparte, además, la mejor puntuación de huéspedes de toda esta lista. Ese servicio de pastelería por la tarde da a los golfistas una razón para incluir una pausa real en la jornada entre la ida y la vuelta del campo, en lugar de organizar las comidas solo en torno a los horarios de salida, y las habitaciones elegantes e históricas están a la altura de la ambición gastronómica durante toda la estancia.

The Inn at English Meadows completa esta categoría con un desayuno gourmet de tres platos servido en un entorno de jardín del siglo diecinueve, probablemente el programa de desayuno más completo de esta lista y el que le vale al alojamiento la mejor puntuación de huéspedes de Kennebunkport de forma constante. Los golfistas organizan aquí sus salidas en torno a una comida sentada de verdad, no un café rápido con pastelería, y los jardines añaden una nota tranquila y sin prisas a una mañana que, de otro modo, iría directa de la cama al primer hoyo. Para un viaje clubhouse-dining, este es el alojamiento que trata el desayuno con tanta seriedad como cualquier cena del resto de la lista.

La cultura gastronómica de Kennebunkport va más allá de su fama golfística, y esta categoría lo demuestra: desayunos gourmet de temporada en casas centenarias, un restaurante de resort que atrae comensales de mucho más allá de su propia clientela, pastelería por la tarde como ritual entre partidas. El puerto activo del pueblo trae marisco fresco cada día, y su tradición de casa de huéspedes hace que incluso un alojamiento modesto suela tener una cocina más ambiciosa de lo que su número de habitaciones haría pensar. Clubhouse-dining aquí tiene menos que ver con un restaurante formal junto al campo y más con un pueblo que se toma sus comidas en serio, haya viaje de golf o no.